Les personnes qui se pèsent régulièrement peuvent remarquer que le chiffre sur la balance change, selon le moment où elles le font. En fait, le poids corporel d’une personne peut changer en une seule journée.

Les National Institutes of Health (NIH) et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) affirment que se peser régulièrement est une stratégie efficace de gestion du poids.

Nous examinons ici les facteurs qui influencent le poids corporel, le moment où une personne doit se peser pour obtenir les résultats les plus précis, ainsi que d’autres mesures corporelles utiles à garder à l’esprit.

Causes de la fluctuation

Le poids corporel d’un adulte moyen fluctue de 1 à 2 kilogrammes (kg) ou de 2,2 à 4,4 livres (lb) en quelques jours.

De nombreux facteurs influencent le poids corporel d’une personne. Certains facteurs, comme la génétique, l’âge et le sexe, échappent au contrôle de l’individu.

Cependant, les gens ont le contrôle sur de nombreux facteurs liés au mode de vie qui contribuent aux fluctuations de poids.

L’équilibre énergétique

L’équilibre énergétique a un impact direct sur le poids corporel d’une personne. Il s’agit du nombre de calories qu’une personne consomme par rapport au nombre de calories qu’elle brûle.

Une personne peut perdre du poids si elle dépense plus de calories qu’elle n’en consomme. À l’inverse, une personne peut prendre du poids si elle consomme plus de calories sans augmenter son activité physique.

Rétention d’eau

La rétention d’eau peut contribuer aux fluctuations de poids à court terme. En moyenne, l’eau représente 60 % du poids corporel d’un adulte. Un excès d’eau peut s’accumuler dans le corps, entraînant des ballonnements et des variations de poids.

Les facteurs pouvant entraîner une rétention d’eau sont les suivants

  • Ladéshydratation: Aussi contre-intuitif que cela puisse paraître, boire plus d’eau peut en fait réduire la rétention d’eau. Lorsqu’une personne ne boit pas assez d’eau, son corps stocke de l’eau pour éviter la déshydratation.
  • L’apport en sodium: Le sodium, ou sel, est un composé essentiel qui aide à transporter les nutriments, à réguler la pression sanguine et à équilibrer la teneur en eau de l’organisme. Cependant, un excès de sel peut entraîner une rétention d’eau et une prise de poids.
  • Vous pouvez être intéressé :
  • Lestockage du glycogène: L’organisme transforme les glucides provenant des aliments en molécules de glycogène, qui fournissent de l’énergie aux cellules. L’organisme stocke l’excès de glycogène dans les muscles, le foie et les cellules adipeuses.
  • Poids des urines et des selles: Boire un verre d’eau ou manger un repas complet peut augmenter le poids d’une personne. Cependant, le poids d’une personne diminuera à nouveau une fois que son corps aura éliminé la nourriture et la boisson. L’adulte moyen élimine 128 grammes de selles par jour.
  • L’exercice: Les personnes qui ont récemment commencé à faire de l’exercice peuvent connaître des fluctuations de poids car leur corps construit des muscles et ajuste sa production d’eau pour répondre à la demande physique accrue.

Les autres facteurs pouvant entraîner une fluctuation de poids sont les suivants :

  • la génétique
  • les changements hormonaux, comme les menstruations
  • la consommation d’alcool
  • les conditions médicales, comme l’hypothyroïdie ou le diabète
  • les médicaments

Quand se peser

La constance est essentielle lorsqu’il s’agit de surveiller son poids. Il faut essayer de se peser à la même heure de la journée.

De nombreuses personnes se pèsent le matin après être allées aux toilettes et avant de manger ou de boire quoi que ce soit.

Cette méthode permet d’obtenir des mesures plus précises du poids corporel, car la plupart des gens sont moins susceptibles d’avoir un excès de poids dû à la nourriture ou à l’eau le matin.

Autres mesures corporelles utiles

Le poids corporel n’est pas le seul moyen de surveiller la santé d’une personne en fonction de sa masse. D’autres mesures utiles incluent :

L’indice de masse corporelle

L’indice de masse corporelle (IMC) est une estimation générale de la masse graisseuse d’une personne. Elle peut calculer son IMC en divisant son poids en kilogrammes par sa taille en mètres carrés.

Les personnes peuvent utiliser la calculatrice ci-dessous pour déterminer leur IMC.

Selon le CDC, l’IMC normal se situe entre 18,5 et 25. Un IMC de 30 ou plus indique une obésité.

Tour de taille

Le tour de taille est une mesure générale de la quantité de graisse stockée autour des organes, également appelée graisse viscérale.

Un excès de graisse viscérale peut augmenter le risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Les NIH recommandent de viser un tour de taille inférieur à 40 pouces (in) ou 101,6 centimètres (cm) pour les hommes adultes et inférieur à 35 pouces (88,9 cm) pour les femmes adultes.

Pourcentage de graisse corporelle

Le corps stocke la graisse dans les tissus musculaires, autour des organes et sous la peau. Le pourcentage de graisse corporelle mesure la proportion de graisse dans le poids corporel d’une personne.

Bien qu’une certaine quantité de graisse soit nécessaire pour réguler les fonctions corporelles essentielles, une quantité trop importante ou trop faible de graisse peut avoir un impact négatif sur la santé d’une personne.

L’American Council on Exercise (ACE) propose les fourchettes de pourcentage de graisse corporelle suivantes :

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DescriptionFemmesHommes
Essentiel 10–13% 2–5%
Athlètes 14–20% 6–13%
Fitness 21–24% 14–17%
Acceptable 25–31% 18–24%
Obésité >32% >25%

Voici quelques façons de mesurer le pourcentage de graisse corporelle :

  • Lecalibre à plis cutanés, qui mesure l’épaisseur de la graisse sous-cutanée située sous la peau.
  • Lapesée hydrostatique, quimesure la composition corporelle d’une personne immergée dans l’eau.
  • L’analyse d’impédance bioélectrique (BIA), quiest un test non invasif utilisant des appareils portatifs ou des balances spécialisées qui émettent de faibles impulsions électriques à travers le corps.

Résumé

Le poids corporel d’une personne fluctue naturellement au cours de la journée. Manger, boire et aller aux toilettes peuvent entraîner des variations de poids mineures et temporaires.

La rétention d’eau peut augmenter le poids d’une personne et provoquer des ballonnements. Les gens peuvent réduire leur poids d’eau en buvant plus d’eau et en réduisant leur consommation de sodium et de glucides.