Les probiotiques sont des organismes vivants qui se trouvent naturellement dans l’intestin. De nombreux suppléments et aliments fermentés contiennent également des probiotiques. Certaines personnes se demandent si les probiotiques peuvent les aider à perdre du poids.

La prise d’un supplément de probiotiques peut aider à maintenir l’équilibre de la flore intestinale et à promouvoir un corps sain en stimulant les systèmes digestif et immunitaire.

Bien que les recherches en soient encore au stade préliminaire, certaines informations suggèrent que les probiotiques pourraient aider une personne à perdre du poids, ou qu’une mauvaise santé intestinale a des liens avec l’obésité.

Dans cet article, découvrez les probiotiques et la perte de poids, notamment s’ils sont efficaces et comment les utiliser.

Les probiotiques peuvent-ils vous aider à perdre du poids ?

Il existe de nombreux micro-organismes différents dans et sur le corps humain, principalement sous la forme de bactéries amies. Les chercheurs pensent que certaines de ces bactéries peuvent jouer un rôle dans la perte et la prise de poids.

Dans l’intestin, les bactéries bénéfiques aident à décomposer et à digérer les aliments. Elles aident également à créer des nutriments et des vitamines que l’organisme peut utiliser. Les bactéries probiotiques se nourrissent de fibres et les transforment en composés utiles.

Un système digestif malsain peut entraîner une dysbiose, c’est-à-dire un déséquilibre des microbes intestinaux.

Lorsqu’un trop grand nombre de micro-organismes nuisibles se développe, il se peut qu’il n’y ait pas assez de bactéries utiles pour les contrôler. Cela signifie aussi généralement que la diversité des bactéries dans l’intestin est plus faible.

Desrecherches menées en 2013 suggèrent que la dysbiose intestinale contribue au développement de l’obésité, bien qu’elle puisse ne pas en être la cause sous-jacente.

Comme le note l’auteur d’une étude de 2015, les personnes ayant un poids sain et celles souffrant d’obésité présentent des différences marquées dans leur flore intestinale.

Leurs recherches ont révélé que la modification de la flore intestinale chez les animaux les faisait perdre ou gagner du poids en conséquence. Toutefois, chez l’homme, la modification de la flore intestinale n’a pas entraîné de perte ou de gain de poids.

Ces données suggèrent toutefois qu’il y a un changement dans la flore intestinale d’une personne lorsqu’elle prend du poids. Si ces modifications sont associées à l’obésité, elles ne semblent pas en être la cause sous-jacente.

Le chercheur a identifié les facteurs suivants qui peuvent faire passer la flore intestinale d’une personne mince à une personne obèse :

  • un régime riche en graisses
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  • un régime hypercalorique
  • l’utilisation d’édulcorants artificiels
  • un rythme diurne perturbé

Il existe un petit nombre de preuves suggérant que certains probiotiques peuvent aider les gens à perdre du poids.

Des recherches menées en The British Journal of Nutrition a étudié les effets qu’un type de probiotique, Lactobacillus rhamnosus, avait sur les personnes souffrant d’obésité.

Les femmes qui ont pris le supplément probiotique ont perdu plus de poids au cours de l’étude que celles qui ont pris un placebo. De plus, le groupe qui prenait un supplément probiotique a continué à perdre plus de poids au cours de la phase de maintien du poids, après la fin du régime. Les mêmes effets ne se sont toutefois pas produits chez les hommes.

Une autre étude de 2013 a examiné les effets de Lactobacillus fermentum et de Lactobacillus amylovorus.

Au cours de l’étude, des individus en surpoids mais par ailleurs en bonne santé ont consommé des yaourts contenant ces souches de Lactobacillus pendant 6 semaines. À la fin de cette période, les participants avaient perdu en moyenne 3 à 4 % de graisse corporelle.

Leschercheurs ont également examiné les effets du Lactobacillus gasseri sur la perte de graisse. Dans cette étude, des personnes présentant un excès de graisse au niveau du ventre et ayant bu des produits laitiers fermentés contenant cette bactérie utile ont perdu 8,2 à 8,5 % de leur graisse au niveau du ventre en 12 semaines.

Cependant, lorsqu’elles ont cessé de boire le lait, toute cette graisse est réapparue. Cela suggère que les probiotiques peuvent aider les gens à perdre du poids dans certains cas, mais les chercheurs doivent encore mener d’autres études pour étayer cette affirmation.

Une faible diversité bactérienne peut également influencer l’obésité. Par exemple, l’auteur d’une revue de 2015 a constaté qu’il existe un lien entre une faible diversité de la flore intestinale et l’inflammation dans le corps.

Une faible diversité microbienne peut également être un facteur de risque pour les problèmes associés à l’obésité, comme le syndrome métabolique et le diabète de type 2.

Compte tenu de ces faits, la prise de probiotiques pourrait être bénéfique non seulement pour les efforts de perte de poids d’une personne, mais aussi pour sa santé globale.

Types

Les probiotiques les plus courants appartiennent aux groupes Lactobacillus et Bifidobacterium. Chacun de ces groupes contient de nombreuses bactéries différentes.

Les probiotiques peuvent également contenir d’autres bactéries ainsi que d’autres organismes, comme la levure Saccharomyces boulardii.

Les bactéries les plus populaires sur le marché et les plus étudiées pour leurs bienfaits pour la santé sont les suivantes :

  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Lactobacillus fermentum
  • Lactobacillus amylovorous
  • Lactobacillus gasseri
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Bifidobacterium longum
  • Bifidobacterium bifidum

Cependant, l’intestin contient des centaines de types de micro-organismes différents, soit plus de 100 trillions de microbes au total.

Il n’existe aucune preuve qu’un type de probiotique puisse aider une personne à perdre du poids plus efficacement qu’un autre type.

Comment utiliser les probiotiques

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Il existe deux façons différentes d’ajouter des probiotiques bénéfiques à son régime alimentaire habituel :

Suppléments

Il existe de nombreux suppléments probiotiques. Ces produits contiennent généralement des souches de bactéries Lactobacillus ou Bifidobacterium. Parfois, ils contiennent les deux.

Les suppléments probiotiques sont disponibles dans les magasins d’aliments naturels, les pharmacies et en ligne.

Les aliments fermentés

De nombreux aliments contiennent également ces organismes bénéfiques pour la santé. Le yaourt est peut-être la source alimentaire de probiotiques la plus connue. Le yaourt est du lait qui fermente avec des souches spécifiques de Lactobacillus ou de Bifidobacterium.

Parmi les autres aliments fermentés qui contiennent souvent des bactéries utiles, citons :

  • le kéfir
  • la choucroute
  • le kombucha
  • les fromages crus fermentés
  • le vinaigre de cidre de pomme cru
  • kimchi
  • natto, miso ou tempeh

Autres avantages des probiotiques

Le National Center for Complementary and Integrative Health (Centre national pour la santé complémentaire et intégrative ) indique que les différents probiotiques peuvent agir de différentes manières et remplir une grande variété de fonctions, dont les suivantes

  • l’élimination des bactéries nuisibles pour maintenir l’équilibre de l’intestin
  • maintenir un équilibre sain des micro-organismes utiles
  • stimuler la réponse du système immunitaire
  • protéger la barrière du tube digestif contre les micro-organismes nuisibles.

En plus de favoriser une digestion saine, les probiotiques peuvent avoir de nombreux autres effets. Des recherches menées en 2015 suggèrent qu’une colonie intestinale saine est importante pour de nombreuses fonctions corporelles, telles que :

  • la nutrition globale
  • la croissance
  • la régulation du système immunitaire
  • le maintien de l’équilibre hormonal
  • la régulation de l’humeur
  • favoriser le bon développement du système nerveux

Résumé

La recherche sur les probiotiques est encore relativement récente et en pleine expansion. Les scientifiques pensent qu’il existe un lien entre la réduction de la diversité bactérienne intestinale et l’obésité.

De plus, certaines preuves chez l’homme montrent que certains probiotiques, comme certaines souches de Lactobacillus, peuvent aider les gens à perdre du poids ou de la graisse corporelle.

Cependant, les probiotiques ne constituent pas une stratégie garantie de perte de poids. Les experts pensent qu’ils pourraient constituer une partie d’un programme complet de perte de poids. Ils ne remplaceront pas les efforts en matière de régime et d’exercice physique.

La meilleure façon d’utiliser les probiotiques pour la santé globale et la perte de poids est peut-être de les inclure dans un régime alimentaire nutritif et varié, riche en légumes, fruits et autres aliments complets.